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Durian (fruta sazonal)
A Durian é a principal fruta de Langkawi de maio a julho, com cascas espinhosas que escondem a polpa cremosa e pungente que os habitantes locais tratam como um ritual sazonal. O mês de maio é importante porque a sazonal começa no interior e as barracas de beira de estrada começam a vender frutas recém-caídas. Vá até as barracas de Jalan Ulu Melaka, peça ajuda para escolher o grau de maturação e coma ao ar livre, pois o cheiro fica nos quartos de hotel e nos carros alugados.
Temporada de frutas tropicais (rambutan, mangostão, langsat)
Além do durian, a temporada de frutas de Langkawi, que vai de maio a agosto, traz rambutan, mangostão, duku, jaca e langsat dos pomares de kampung, geralmente vendidos em mercados de vilarejos e mesas à beira da estrada. Em maio, chega a primeira onda, portanto, a seleção cresce semana a semana. Faça compras no Temoyong Night Market no início da noite e compre pequenas quantidades, pois as frutas amadurecem rapidamente no calor da ilha.
Nasi Dagang
Nasi dagang é arroz de coco cozido com chalotas e feno-grego, combinado com gulai ikan tongkol, um curry de atum que o transforma em um prato completo de café da manhã. O mês de maio é bom porque as chuvas estão se formando e um café da manhã quente e farto ajuda antes de você planejar a chuva da tarde. Coma no Nasi Dagang Pak Malau, perto do túmulo de Mahsuri, e chegue mais cedo, pois as bandejas populares se esgotam quando os habitantes locais terminam suas tarefas matinais.
Nasi Arab
O Nasi Arab é um arroz basmati perfumado, guarnecido com passas, cebolas fritas e castanhas de caju, servido com cordeiro, frango ou codorna assados, refletindo o turismo no Golfo e a pequena presença da comunidade árabe em Langkawi. Maio é útil porque fica entre as estações, quando você pode explorar a Gastronomia de Kuah sem as altas temporadas. Experimente-o no Nasi Arab Kaki Gunung, perto de Pantai Kok, e combine-o com um chá simples se você quiser menos doçura.
Air Bandung e bebidas frias da Malásia
Air bandung, xarope de rosas com leite evaporado sobre gelo, aparece em bazares e barracas de vendedores ambulantes junto com cendol e chás gelados. O mês de maio ainda é quente e úmido com a aproximação das monções, portanto, bebidas geladas são importantes nos dias de praia e após as compras em Kuah. Faça uma parada no Laksa Ikan Sekoq em Jalan Kuala Muda para tomar um drinque e considere-o como sobremesa, pois é doce e farto.
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