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Ramadan Basar Essen
Ramadan-Basare sind temporäre Abendmärkte, auf denen von etwa 16:00 Uhr bis nach Sonnenuntergang Iftar-Grundnahrungsmittel wie Bubur Lambuk, Kuih-Muih, Air Sirap, Popiah Basah und Murtabak angeboten werden. Der Februar ist wichtig, weil um die Monatsmitte der Ramadan beginnt, so dass die Basare in den Dörfern täglich stattfinden. Gehen Sie nach Padang Mat Sirat, wo die Stände dicht gedrängt stehen, kommen Sie vor dem Iftar und bringen Sie etwas Bargeld mit, damit Sie schneller einkaufen können.
Murtabak
Murtabak ist ein in der Pfanne gebratener, gefüllter Pfannkuchen mit gewürztem Hackfleisch, Ei und Zwiebeln, der an den Mamak-Ständen mit Dal-Curry und eingelegten Zwiebeln serviert wird. Der Februar ist der Spitzenmonat, weil dann die Ramadan-Basare beginnen und Murtabak zu einem Standard-Iftar-Einkauf wird. Kaufen Sie sie heiß auf dem Temoyong Nachtmarkt, wenn sie durchläuft, und teilen Sie sich eine, sie ist sättigend und passt gut zu einem kalten Getränk.
Air Bandung und malaysische Kaltgetränke
Air bandung ist ein leuchtend rosafarbenes Rosensirupgetränk, das mit Kondensmilch gemischt und auf Eis serviert wird, neben Grundnahrungsmitteln wie Cendol und Eistee. Die trockene Hitze im Februar macht kalte Getränke unentbehrlich, und auf den Ramadan-Basaren gibt es vor dem Iftar zusätzliche Getränkestände. Holen Sie sich einen Laksa Ikan Sekoq, wenn Sie in der Nähe der Flughafenstraße sind, und trinken Sie ihn langsam, er ist süß und reichhaltig.
Char Kway Teow
Char Kway Teow sind im Wok gebratene flache Reisnudeln, die mit Garnelen, Herzmuscheln, Ei, Sojasprossen, chinesischer Wurst und Chili-Sambal gekocht werden und auf hohe Hitze im Wok ausgelegt sind. Der Februar eignet sich gut, weil in Kuah die Nachtmarktsaison stark ist und die Abende trocken bleiben. Bestellen Sie es auf dem Pekan Kuah Night Market und achten Sie auf das schnelle, rauchige Pfannenrühren, dann essen Sie es sofort, denn es verliert seine Konsistenz, wenn es ruht.
Duty-Free-Schokolade und Süßwaren
Auf Langkawi gibt es importierte Schokolade wie Toblerone, Ferrero Rocher und Lindt zu zollfreien Preisen und weitere Optionen in den Boutiquen rund um Pantai Cenang. Der Februar ist gut, weil das chinesische Neujahrsfest den Ansturm auf die Geschäfte ankurbelt und die Lagerbestände in den Geschäften in Kuah und Cenang tendenziell hoch sind. Vergleichen Sie die Preise zwischen den Geschäften in der Stadt Kuah und den Geschäften in der Touristenzone und kaufen Sie kurz vor der Abfahrt, damit Sie keine schweren Taschen über die Insel schleppen müssen.
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